Mise à jour le Vendredi, 07 Mai 2010 17:20

• Faire changer l'ensemble de l'agriculture pour qu'elle réponde mieux aux attentes de nos concitoyens et respecte les cycles et équilibres naturels.

• Donner davantage de garantie aux consommateurs sur la qualité gustative et sanitaire des produits car tout consommateur a droit à une nourriture saine. Pour cela, nous recherchons la transparence dans les actes de production, de transformation, d'achat et de vente des produits agricoles.

• Maintenir des actifs agricoles et des emplois en milieu rural et participer au développement local.

• Préserver les ressources naturelles et façonner les paysages pour que la campagne soit vivante et accueillante. Nous nous engageons à respecter la nature (le bien être animal, la diversité des populations animales et végétales qu'elles soient domestiquées ou sauvages, la fertilité et la vie des sols), à valoriser les ressources abondantes et à économiser les ressources rares.

• Maîtriser les volumes et limiter le recours aux subventions pour être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde en vertu du principe du droit des peuples à se nourrir et à définir leur politique agricole.

Des démarches complémentaires

Les producteurs de nos réseaux sont à l'initiative d'actions collectives. Ils s'engagent dans des démarches dynamiques et innovantes à travers des chartes ou des cahiers des charges qui portent sur le mode de production (le producteur se donne des obligations de moyens qui concourent à la qualité du produit) et sur l'éthique sociale (accueil, partage des tâches et des ressources...).

Ces démarches reposent sur une approche globale du système de production qui prend en compte les dimensions économique, sociale et environnementale pour une agriculture multifonctionnelle en harmonie avec son territoire.

Un objectif de convergence

Nos réseaux ont décidé d'unir leurs efforts et de mutualiser leurs expériences, en concertation avec les chercheurs, les associations de consommateurs et d'environnementalistes, afin de préparer une agriculture durable pour demain et convaincre tous les agriculteurs de s'y engager.

Au-delà du simple raisonnement des pratiques, nous défendons une agriculture plus respectueuse de l'agriculteur, du consommateur et de l'environnement et voulons contribuer à la rencontre entre les différents acteurs et à l'établissement d'un dialogue citoyen.


www.agricultures-alternatives.org

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